水だけで何も食べずに我慢するつらい断食ではありません。旬の果物や地場の野菜をふんだんに使った
フレッシュジュースや、デトックス効果を促進するスープを飲みながらの、ゆるやかでストレスのない断食です。

体内でつくられるエネルギーの実に8割が毎日消化に使われています。また、近年の研究では、人間が一生の間に造ることのできる酵素の量は遺伝子レベルで決定していることがわかっています。酵素は、食べた物を消化する「消化酵素」と細胞の再生や修復を促す「代謝酵素」があります。食べることをやすむことで、消化酵素が代謝酵素に回り、体内に60兆個ある細胞ひとつひとつの状態を正常にしてしてきます。

単純に体重を落とすだけでなく、普段は消化に使われているエネルギーを代謝に使用する事により、自然治癒力 を高め、身体の中の毒素を排出する。※美肌、便秘の解消、脂肪燃焼などの効果が期待出来ます。

私たちの体には知らず知らずのうちに、農薬や食品添加物、ダイオキシンなど有害物質がたまっています。それらが見えないところで体の不調の原因になっているかもしれません。そしてそれら有害金属や化学物質は脂質と結びつく性質があるため、断食で脂肪を燃焼させることは解毒の最も有効的な手段と言われています。